果蔬真空预冷机采用什么原理 真空预冷机大约价格 杰西玛科技

       果蔬真空预冷机采用什么原理？真空预冷机大约多少钱？杰西玛科技，传统的果蔬保鲜、熟食保鲜降温往往采用自然降温的方式，传统的方式不仅耗时厂、浪费资源，而且降温过程中果蔬的田间热推挤过程中产生的细菌。以及熟食在降温过程中的30-60度的细菌繁衍温度带，更是加速了果蔬及熟食的腐烂，而杰西玛真空预冷机来为大家排忧解难。

  

  真空冷却可以将田间摘下的水果蔬菜进行迅速的冷却，有效的避开的30℃-60℃的细菌繁衍带，不仅有效的避免细菌**标问题，还可以抑制农产品食品致腐微生物的生长，抑制酶的作用和呼吸作用，且可以减少农产品的酒精发酵作用，而经真空冷却机预冷的食物比直接放在冷库里降温速度快而均匀，更能提高产能并保持原有产品的色、香、味和营养成份，而且冷却的过程节能、环保，设计工艺颠覆了常规食品加工工艺，符合法的标准，提高产品品质。


  真空预冷机不仅应用于蔬菜、果品和鲜花等农产品，而且还在肉类，鱼类，烘焙类，熟食制品等熟食品领域得到了广泛的应用，成为了食品行业必不可缺的食品机械之一。

    杰西玛科技真空预冷机，一直以来便是公司主营护主推的**产品，我公司在预冷机的技术研发，产品质量耐用性上，做了大量的科技研发，励志成为行业内性价比吸引顾客的企业，竭诚欢迎广大顾客的咨询。






 杰西玛预冷机特点：
1.全自动控制系统，操作简单；

先进的全自动控制系统，技术来自清华，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的"启动"即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。

2.冷却时间短；

产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。

3.冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖；

产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，口感不变，并且避免细菌繁殖。

4.避免了环境对食品的二次污染；

冷却过程是在密封的真空状态下，避免了产品变质问题，所以没有细菌感染。

5.提高熟食制品的质量；

产品在30℃-60℃为细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，**了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以*添加防腐剂，使产品成为“**”。

6.提高熟食制品的口味；

由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、高料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口味。

7.占地面积小：

占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生，无保养！

8.设备用料规范，使用寿命长；

设备设计使用寿命30年，机体全部采用无缝焊接，相关主要配置均来自进口。




？为什么要用真空真空预冷机？？杰西玛科技为您详细解答！！！水果蔬菜营养丰富,是人们生活中不可缺少的食品。但是众所周知，农产品供应链的难点就在运输包装与保鲜上，由于生产的季节性、地域性和产品的易腐性,给果蔬的采后处理、贮藏保鲜等环节带来了较大困难。但是果蔬的保藏保鲜不是一件容易的事，很多蔬菜的收获期较为集中，而大多数蔬菜产品的含水量高、组织柔嫩，不耐贮运；蔬菜产品从生产基地到消费者手中尚需多个环节，如果不注意蔬菜的采摘不当、采后处理，贮藏不善或由于生理病害、微生物病害的影响蔬菜产品在流通、运输过程中，往往会造成大量变质、腐烂。果蔬的采后处理、贮藏保鲜等环节带来了较大困难。所以蔬菜的采后处理技术，是蔬菜进入市场必须掌握的一门技术，而要如何去更好的去减少甚至是避免这个问题的发生呢？而目前国际上降温速度*的*的一门保鲜制冷技术是—真空遇冷技术。 
   杰西玛真空预冷机不仅可以应用到果蔬，对于熟食保鲜也有较好的效果，我们也很多的大型食品公司建立了长期的合作，并受到了广大客户的一致**，我们欢迎广大食品公司的技术咨询。

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2.冷却时间短；

产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。

3.冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖；

产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，口感不变，并且避免细菌繁殖。

4.避免了环境对食品的二次污染；

冷却过程是在密封的真空状态下，避免了产品变质问题，所以没有细菌感染。

5.提高熟食制品的质量；

产品在30℃-60℃为细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，**了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以*添加防腐剂，使产品成为“**”。

6.提高熟食制品的口味；

由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、高料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口味。

7.占地面积小：

占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生，无保养！

8.设备用料规范，使用寿命长；

设备设计使用寿命30年，机体全部采用无缝焊接，相关主要配置均来自进口。
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